ვინ არ უნდა იკვებოს კარტოფილით?

აიურვედას სპეციალისტი არუნ ხათრი, სოციალურ ქსელში, თავის გამომწერებს კარტოფილის შესახებ აწვდის ინფორმაციას. მედიკოსის თქმით, კარტოფილზე ხელაღებით თქმა, რომ ის მავნე პროდუქტია, არ შეიძლება.

კარტოფილი - სამზარეულოს „ცუდი ბიჭი“?

სინამდვილეში, არა.
კარტოფილი ყველასთვის ცუდი არ არის. მნიშვნელობა აქვს როგორ მიირთმევთ, რა რაოდენობით, ვისთვის არის შესაფერისი და როდის მიირთმევთ.

კარტოფილი შეიცავს სწრაფად მოსანელებელ ნახშირწყლებსა და სახამებელს, ამიტომ მას შეუძლია სისხლში შაქრის დონე შედარებით სწრაფად გაზარდოს, განსაკუთრებით დიდი ულუფით მიღებისას.

დიაბეტის, ინსულინრეზისტენტობის, სიმსუქნის, ცხიმოვანი ღვიძლის ან უმოძრაო ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებმა კარტოფილს თავი უნდა აარიდონ, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით და შემწვარ ან ძლიერ დამუშავებულ ფორმას.

• უკეთესი არჩევანია:
  • მოხარშული კარტოფილი
  • ღუმელში გამომცხვარი ან შემწვარი კარტოფილი
  • მიირთვით ბოსტნეულთან და ცილის კარგ წყაროსთან ერთად

• შემწვარი კარტოფილი კარტოფილის მიღების ერთ-ერთი ყველაზე არაჯანსაღი ფორმაა, რადგან შეწვის დროს მას ემატება დიდი რაოდენობით ცხიმი და კალორია.

ამიტომ კარტოფილს ავტომატურად ნუ გამოაცხადებთ თქვენს მტრად.

• კარტოფილი ყოველთვის არ არის პრობლემა — მნიშვნელოვანია, როგორ, რა რაოდენობით, ვისთვის და როდის მიირთმევთ მას.

იკვებეთ თქვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობისა და ორგანიზმის საჭიროებების შესაბამისად.