ყაბაყი ნიორსა და ქინძში - საინტერესო რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყი მარტივად და გემრიელად?

გთავაზობთ მოყვარული კულინარის, მარინა კვარაცხელიას რეცეპტს.

მომზადება:

ყაბაყი დავჭრათ მრგვლად და შევწვათ ორივე მხრიდან, სანამ ლამაზად არ შეიბრაწება.

ცალკე ჯამში:

• ქინძი წვრილად დავჭრათ
• ნიორი ჩავაჭყლიტოთ
• დავუმატოთ მარილი
• ცოტაოდენი უცხო სუნელი
• და რამდენიმე კოვზი წყალი

ყველაფერი კარგად ავურიოთ და მოვასხათ ჯერ კიდევ თბილ ყაბაყს.

სულ ესაა!

მარტივი, არომატული და ისეთი გემრიელია, რომ გამეორება მოგინდება.